酒盒扔还是留？白酒存储方法探析

白酒是中国的传统文化精髓，是中国餐桌的标配。但是对于最后一口饭那些留下的白酒，你是坚决要把酒盒扔掉，还是觉得留下来会更好？白酒存储方法是否需要特别小心呢？接下来，我们将从酒的储存、酒的成分、酒的味道、酒的招待等方面进行探讨。

一、酒的储存

1、气味：如果酒没有因为长时间储存而发生质变，则建议留下酒盒。因为当白酒开瓶后，环境气味和温度都会对酒产生影响。酒是有延续性的物质，通常需要伴随着凉爽、干燥、阴凉的环境储存，防止氧化、酸败等的质变。 成熟的白酒一般放在25℃左右的温度下存放最为合适。

2、光线：白酒储存还需要远离光线过强的环境，因为瓶子、酒盒本身就是生产厂家给白酒防护的用意。过强的阳光和紫外线会加剧酒质中的机理腐化。尽管对瓶捆进行防震保护有时会比较厉害，但是如果成熟的白酒闲置太久，建议逐渐饮用。

3、湿度：酒还需要避免酒瓶沾湿。这也是为什么酒厂用神秘的袋子包装，因为袋子中通常有材料可以有效吸收湿度。湿度过高会影响酒的口感，令酒变浑。

二、酒的成分

1、成分普及：白酒主要成分是酒精、水和香精油，其中平均酒精含量为40度左右，常温下只要贮存恰当稳妥，其保存时间能达到几年至几十年之久。

2、风味品质：对于不同品类的酒，在贮存过程中是否需要保留酒盒意见不同，一般建议严谨的酒类产品还是保留比较安全。因为所有卫生问题都会对风味品质产生极大的影响。同时，如果把白酒贮存在不透气的密闭瓶子里，有一部分酒液会被氧化而产生酸败出味的现象。所以，为了白酒口感更好，普通的高度白酒最好流通性留剩的酒液最好尽快饮用完。

三、酒的口感

1、口感优化：对于想要尝试提升白酒储存口感，可以在刚开瓶时即留下酒盒，然后把酒升高瓶坯倒到酒瓶中。撇出初期空气搅拌后的沉淀物，之后可以把酒瓶密封存放在制定好的环境下，酒盒保留。

2、食品搭配：白酒作为中国人喜欢的美酒佳品，配上几样适宜的食物，口感会更加出众，当然这和储存有一定关系。建议留下酒盒，按照上述的储存方法让酒味更佳好。熟悉你的口感、喜好，挑选合适的食物，这样可以让饭菜的美味食材和白酒的香气更相得益彰。

四、酒的招待

1、普及白酒知识：白酒虽好，但在招待客人时，千万不要使力让人把酒一口喝完。毕竟，白酒通常成分较高，一次性饮用过多，在食管、胃部就会不适。当客人就此要求，建议使用普及教育的方式帮助其对白酒造成的伤害有一定了解。

2、招待技巧：邀请客人喝酒时，要注意酒具、饮酒温度和配餐。宜用白酒专用杯，盛酒量要合理。例如，在冬天或者天气过于寒冷时，可以将白酒用热水稍微加温。而剩余的酒液是否留下酒盒，还是要根据上述储存、成分和口感综合考虑。

五、总结

从上述各个方面看，酒盒是否留下是根据自己的实际情况而定，但是储存方面还是要注意尽可能让白酒放置在干燥清凉的地方，避免过久贮存而引起质量下降。