白酒中的香餐，绝对物美价廉！

白酒是中国文化的一部分，也是中国餐桌上最常见的酒类。白酒有着独特的香气和口感，一旦搭配上适当的美食，就能够产生更好的口感和风味。在白酒运营商看来，白酒也是一种美食，所以他们将白酒的食用方式作为宣传点，推广白酒餐饮文化。

一、烤肉店中的香餐

对于爱吃烧烤的人来说，牛肉串、烤鸡翅等烤制大块肉类食品搭配上适当的白酒，会使口感更加饱满浓郁。可以搭配中度或重度的白酒，比如茅台、五粮液、剑南春等。

其次还有烤串，一些经典的烤串如鸡翅、鸡心、鸡肝、鸡脖子、鸭脖子等等。烤串可以与白酒中的香餐配对，带来更好的风味。

二、海鲜餐厅中的香餐

海鲜是餐桌上的佳肴，而白酒作为辅助酒更是必不可少，可以去除海鲜的腥味并增强口感。比较适宜的品种是小炒肉、剁椒鱼头、青椒皮蛋、蒜泥白肉、蒜泥黄瓜等。

三、小菜馆中的香餐

在一些小菜馆中，经常会有一些传统菜肴，这些菜肴非常适合搭配白酒中的香餐。比如酱爆杏鲍菇、红烧腐竹、秘制干锅、葫芦鸡肉串、香辣烤鱼等等小菜，都可以搭配中度或重度白酒。

四、户外野餐中的香餐

户外野餐或者烧烤，最适合搭配清爽的白酒。可以选择以鸡、鱼、虾、蟹的主料辅助一些蔬菜、豆腐等配菜，这些食物都可以和白酒中的香餐产生良好的互动。其中，比较适合的酒类是小白、清香型白酒、二锅头等。

五、总结

白酒中的香餐是中国美食文化中不可或缺的一部分。在不同的餐厅，我们可以品尝到不同搭配产生出的独有美味。无论您是喜欢烤肉，还是海鲜，或者是小菜，都可以在搭配上白酒中的香餐时，享受到更好的口感和风味。