白酒是中国的传统饮品，其中酱香型白酒因其独特的口感和精湛的工艺而备受消费者青睐。但是，对于初次接触酱香型白酒的人来说，如何妥善存放白酒，保证酒质不变，仍然是一个难题。下面，我们将重点介绍酱香型白酒存储需知，与读者分享一些有关白酒贮存的经验和建议。

一、储存环境要求

1、贮存温度2℃-25℃，最佳温度为12℃~18℃，贮存过程中要避免温度突变、急剧变化和过高的温度。因此，室内温度应保持稳定。

2、光照问题。避免酱香型白酒放在直接阳光照射下的明处进行存储，暗处为佳，一些不碍事的隔板、隔层都是不错的选择。

3、储存条件。酱香型白酒对储存的要求比较高，容易受到气温、湿度等因素的影响，所以储存时一定要注意保持干燥、防潮、防腐、防霉、防虫和防异味的条件。

二、封存瓶塞运用

1、每次饮用时及个别空瓶塞回原瓶时应清洗干净。

2、瓶塞要用盖好，以保护白酒避免接触氧气，如果没有塞子，可以使用食品袋等东西封口，用橡皮筋拴紧后，放到瓶子里面。

3、购买的白酒未喝完时，瓶塞必须盖好，以保持酒的香气和酒体的鲜美。

三、保质期问题

1、白酒保质期目前还没有一个准确的标准，不同档次、不同年份的白酒储存的时间都不尽相同。因此，在贮存时间上不能具体说明的。

2、如果您的白酒口感突然变差，可能是它的保质期到了，即使开封之前，如果酒体味觉不好也不要喝，这时白酒呈现的是一种略带苦涩的口感。

3、出现硬味、变质、发酵、变酸、倒枯、变皂、黏罐等毛病的白酒，不能再饮用，更不能倒入食物或冲泡饮品。

四、杯具储存方式

1、杯具在储存前应注意清洗，避免杂质附在杯具或者瓶子周围，影响酒体的变化和味道。

2、酒具的材质也是影响白酒味道的一个关键因素，最好是选购一些质量好、材质佳、杯形适宜并易于清洗的杯具。

3、如何储存杯具也有很多门道，最好用密闭的盒子或者袋子装好，当然也可以直接放在酒瓶下方或者洁净的柜子里。

五、总结：

以上是酱香型白酒存储需注意的一些问题，希望能够对大家在自己家中储藏白酒时有所帮助。充足的酒品需求、高质量的酒存储环境、保质期的理解、杯具的妥善保管，这些因素都会影响白酒的口感和品质，所以白酒储藏时务必认真对待，才能真正享受到白酒的独特魅力。