引言

白酒是中国的传统酒品之一，在中国的各个地方都有着自己独特的酿造技艺和风味。酱香型白酒以其独特的风味和深受广大消费者的喜爱。但是，酱香型白酒的保存方法却让人十分头疼。不仅需要遵守一定的规则，还需要在保存期间不断排查是否存在问题。本文将详细阐述如何妥善保存酱香型白酒，让您的白酒更有味道。

一、环境

1、温度：酱香型白酒的理想温度保持在15-20℃之间，过高的温度会加速酒的氧化，而过低的温度则会造成结晶和凝固。

2、光线：避免阳光直射，照射时间过长会造成酒体蛋白的分解以及酒的味道变化。

3、湿度：最好保持在60%-70%，避免过高的湿度引起酒的霉变，产生异味，也避免过低的湿度导致酒体干燥，口感变差。

二、容器

1、遮光性好的容器，最好选择玻璃瓶或瓷瓶，避免使用透明的塑料瓶；

2、保存期间建议保持瓶中的酒液量不超过瓶身的3/4，减少氧气的接触；

3、货真价实，良好的酒质，避免购买假冒伪劣产品。

三、保存方法

1、定期验收：建议定期检查，保证酒的状态并及时处理问题；

2、避免震动，定时翻转存放，让酒体充满整个瓶子，避免出现味道不均匀的情况；

3、储藏时间越久，瓶盖拧的越紧，以免瓶盖松动进入氧气造成酒体变质。

四、饮用方法

1、不开瓶勿吹嘘：开瓶后最好在1个月内饮用完毕，以保证口感最佳。

2、温度适宜：冰酒过低的温度会遮住酒的香气，因此建议适当升温饮用。

3、神仙银杯：提高了饮酒的氛围，同时神仙银杯本身也会起到净化酒气的作用。

结论

保存好酱香型白酒，除了选择合适的环境，容器和时间，我们还需要注意饮用方法，从而让它的酒质更加完美。应该说，保存好酱香型白酒是我们对这样一种重要的文化传承的尊重，同时也是对四代人劳作精神的回馈。选择酒款，珍爱好酒，品味生命。