白酒作为中国特色饮品，在中国餐桌上始终扮演着重要的角色。而要享受到美味的白酒，保存期限以及品质提升技巧就非常重要。在本篇文章中，我们将从四个方面来详细解析白酒的保存期限及品质提升技巧，供广大白酒爱好者参考。

一、储存环境

储存白酒的环境是非常重要的。为了保证白酒的品质，应尽量防止阳光直射、潮湿、高温等情况。通常情况下，应选择阴凉、干燥、通风的地方进行储存。如果是在家里储存，应尽量避免放在厨房等潮湿的地方，选择阁楼或者小酒柜等比较适应的地方存放。

经常会有人认为冬天比较适合喝白酒，所以通常会直接把白酒存在了冰箱里。但实际上这样会大幅度降低白酒的口感，因此不建议这样操作。

对于长期储存的白酒，建议封存。封存可以使用瓷坛钵、玻璃瓶等容器，注意封口密封严实。

二、储存时间

白酒的储存时间不能太久，尤其是一些普通的白酒，没有特别的去味、去油等技术，保存时间要比高档白酒更短。

白酒的储存时间一般看生产日期，不同品种、不同等级的酒，储藏时间会有所不同。从一般情况来看，五年及以上的陈年老酒需慎重食用。而烧制不到三年的酒，比如茅台酒，在贮存环境条件好的情况下，酒体的口感也很好，可以放心饮用。

三、开瓶后的存储

开瓶后的白酒一般保质期为半年左右，因为白酒的酒体的风格，口口感味都有可能受到瓶中透氧的影响，所以在短时间内饮用，品质更能得到保证。

为了保持白酒的新鲜口感，一般人们都会选择开瓶后用酒瓶塞密封。但是要特别注意的是，此方法只适用于存放时间短的情况。如果存放时间超过一个月，一定要替换清洗一下酒瓶塞，以免塞子中的细菌对酒体造成影响。

四、提升白酒品质的技巧

提升白酒品质的技巧主要有如下几种：

1、冰镇法

将白酒放进冰箱中冰镇，让白酒稍稍冻结，然后取出来饮用。这样能减轻酒体的刺激性，增加酒体的醇实感，体验更佳。

2、开瓶处理法

将白酒开瓶后，放置于室温下不饮用，我们可以选择用半杯热水加入一颗冰糖，然后将酒瓶口壶口倾倒数分钟，让白酒与冰糖充分融合后冷却，提升白酒的香味和醇口感。

3、做饭偷师法

长期储存的白酒，对于饮用而言不如新鲜的口感。我们可以尝试把白酒蒸一下，再用粳米等配料法进行制作，制成美食后再食用。

五、总结

在储存白酒方面，我们不仅要注意储存环境，而且要了解白酒的储存时间规定。同时，开瓶后的白酒保存也是需要注意的。

如果我们想要提升白酒的品质，可以摸索如用冰镇、用冰糖融合和蒸法等技巧提升白酒的香味和口感，提升体验。希望这些技巧对大家有帮助。