代理浓香型白酒好还是酱香型白酒好?

  • 时间:2022-04-15
  • 来源:茅世原酒业

到底是代理浓香型白酒,还是酱香型白酒好?答案:肯定是代理酱香型白酒好,为什么?只要把这两者的区别,区分开,我想大家自然就清楚了,在原料酿造上,酱香型白酒属于单粮酿造,只使用高粱一种原料;而浓香型白酒既有单粮酿造也有多粮酿造,单粮为高粱,多粮为高粱、大米、糯米、玉米、小麦。而酱香型白酒采用石窖泥底,窖池壁用条石垒成,石壁上无法附着过去的微生物,所以酱香白酒不存在“老窖”一说。

代理浓香型白酒好还是酱香型白酒好?


在工艺上,浓香型白酒和酱香型白酒,也有所不同,酱香型白酒的酿制技术被称作“千古一绝”。酱香型白酒有不同于其它酒的整个生产工艺,生产周期7个月。蒸出的酒入库贮存4年以上,再与贮存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陈酿酒混合勾兑,最后经过化验、品尝,再装瓶出厂销售,而浓香型白酒工艺特点是泥窖固体发酵、续糟配料、混蒸混烧,采用周而复始的万年糟发酵工艺。在工艺复杂程度上,浓香型白酒比较简单,没有酱香型复杂。


而在市场上,酱香型白酒高于其它香型酒市场,而浓香同样,也比酱香型白酒市场小,所以,而代理白酒,如果市场不大,自然是很难卖出去的,所以,在选择代理白酒的时候,酱香型白酒仍然是大家最好的选择,不管是现在,还是未来,甚至是五十年后,酱香市场依然是白酒行业的佼佼者。

代理浓香型白酒好还是酱香型白酒好?
到底是代理浓香型白酒,还是酱香型白酒好?答案:肯定是代理酱香型白酒好,为什么?只要把这两者的区别,区分开,我想大家自然就清楚了,在原料酿造上,酱香型白酒属于单粮酿造,只使用高粱一种原料;而浓香型白酒既有单粮酿造也有多粮酿造,单粮为高粱,多粮为高粱、大米、糯米、玉米、小麦。而酱香型白酒采用石窖泥底,窖
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