定制酒开发怎么做市场调研报告

随着现代人的消费观念不断升级，个性化的商品需求也越来越高，近年来，定制酒市场逐渐兴起。然而，在进行定制酒开发的过程中，市场调研报告是非常重要的一环。本文将从定制酒市场的细分、竞争对手、消费群体等方面，详细解释如何做好定制酒开发的市场调研报告。

市场调研报告的细分

对于定制酒市场而言，需要首先考虑的是市场细分。可以从以下几个方面进行细分：

1.酒类型：白酒、红酒、啤酒等；

2.酒品种：以茅台、五粮液为代表的国窖、名酒等；

3.消费场景：婚礼、公司庆典等各种宴请场合；

4.消费人群：年龄、职业、收入、爱好等多方面进行细分；

5.地区：各地传统名酒、地方特色酒等；

通过对市场的细分，有助于更加精准的进行市场调研，提高市场调研报告的价值。

竞争对手调查

市场调研报告还需要对竞争对手进行调查。定制酒市场相对来说较为新兴，竞争对手数量相对较少。目前，大部分的定制酒企业都处于起步阶段，较难出现独角兽企业。可以通过以下方面进行调查：

1.竞争对手列表：通过搜索引擎，找到目前市场上已经存在的定制酒品牌；

2.市场占有率：调查定制酒品牌的市场占有率；

3.产品差异化定位：分析主要竞争对手的产品差异化定位；

4.代理模式：调查竞争对手的代理模式和渠道把控；

5.市场格局：分析行业市场格局，了解市场发展趋势。

调查消费群体

消费群体是定制酒市场的投资重点，需要对不同消费群体的需求进行精准调查。

1.年龄段: 定制酒主要消费者以30岁到50岁的人群为主，这一人群需要注重营养、健康、品味等方面。

2.饮酒场景: 依据饮酒场景的不同，可分为商务宴会、婚庆、节日庆典等多个应用场景。

3.收入水平: 不同收入群体对于品质、价格等方面的要求不同。需针对不同收入群体进行不同的研究。

4.文化背景：酒文化是中国的传统文化之一，定制酒的追求也一定是与当地文化、习惯相契合的。因此，我们需要针对文化背景进行调查。

5.消费习惯：一个人的消费习惯可以体现出他对于品质、文化等方面的需求，不同消费习惯的人也对定制酒的需求不同。因此，需要从消费习惯的角度进行市场调查。

结论

通过对定制酒开发的市场调研报告的详细阐述，我们可以知道，在定制酒市场开发过程中，市场调研报告是必不可少的一环。我们需要从市场的细分、竞争对手调查、消费群体等方面进行深入的调查，以便更准确地了解市场情况，为企业的定制酒开发提供科学的指导。