白酒是一种具有悠久历史的传统酒类，在中国拥有广泛的市场和深厚的文化底蕴。其中，酱香型白酒因为其酝酿工艺的独特性，其口感和香气的质量往往会随着时间的推移而不断优化。但是，要想保证白酒质量的稳定性和保持最佳的品尝状态，就需要考虑酒的储存时间和饮用时间等因素。本篇文章将着重探讨长久陈酿后，酱香型白酒何时饮用最佳。

一、储存环境的影响

首先，对于陈年白酒来说，储存环境对其口感和香气至关重要。通常来说，储存白酒的环境应该保持较为稳定的温度和湿度，避免受到阳光照射和较强的氧化作用。因此，适当的环境温度应该控制在15℃-25℃之间，湿度控制在50%-70%之间。而长期暴露在强光下的白酒容易导致其色泽变深，口感变涩，因此储存环境应该避免阳光直射。

在环境因素的影响下，长时间储存的酱香型白酒的口感和香气会随着时间的推移而变得越来越醇厚和丰富。一般来说，新酒会比较辛辣和气味刺鼻，需要经过6个月以上的储存才能开始提味。而对于大部分的酱香型白酒，它们的口感最佳的饮用时期往往在3-5年左右。

二、饮用方式的影响

除了储存环境之外，饮用方式对于长久陈酿的白酒品质和口感也有很大的影响。一般来说，比较成熟陈酿的酱香型白酒，在品尝的时候需要先放入杯中闻香并轻轻晃动一下，这样有利于香气完全散开。然后进行小口品尝直至其醇香沁人，才能把齿颊留香感受到最好。

而且，饮用时期的选择也取决于人们个人的口味和酒量。比如说，如果你喜欢口感浓烈且完全散发的酱香型白酒，那么可以选择经过较长时间陈酿的高度酒精白酒。而如果你在乎其柔和的口感和细腻馥郁的香气，那么就要选择较为年轻的低度数白酒。

三、食物搭配的影响

同时，在享用陈年白酒的时候，食物的搭配也是至关重要的一点。科学的酒食搭配不仅能够有效地提升口感和品质，而且还具有保健和驱除疾病的功效。

一般来说，比较适合与酱香型白酒相搭配的食物包括肉类、牛羊肉、海鲜、辣椒等。尤其是一些味道较为鲜美鲜嫩的海鲜，比如鲍鱼、海参、带子等，都可以很好地搭配白酒。

四、饮用量的影响

在品尝陈年白酒的时候，饮用量是需要予以控制的。由于白酒中含有较高的酒精浓度和香味物质，如果饮用不当，就会造成不良的后果。

一般来说，成年人每次饮用不宜超过50毫升，且在较为空腹的时候食用效果最佳。另外，在长时间的品酒过程中，也需要适当的配合小吃或饮料来缓解口腔的疲劳感，维持品酒的状态。

总结：

长久陈酿后，酱香型白酒何时饮用最佳？综合以上分析，在储存环境的影响下，一般经过3-5年的陈酿的酱香型白酒口感最佳。而在饮用方式、食物搭配和饮用量等因素的影响下，能够充分展现其优越的质量和独特的风味特点。因此，在品酒的过程中，需要注意不同方面的影响，才能真正的领略到这一传统精髓的风味和独特韵味。