介绍

酱香型白酒是中国著名的白酒品类之一，因其独特的酱香味而备受青睐。不过，酱香型白酒也是伪劣产品泛滥的主要对象之一。分辨真假酱香型白酒不仅关乎个人口感体验，也关系到消费者的身体健康。本文将综合介绍如何分辨真假酱香型白酒。

正文

一、原材料

真酱香型白酒是以优质高粱为主要原料，在麸曲和酵母的作用下发酵并蒸馏而成。而伪酱香型白酒则会使用低价的玉米、小麦等杂粮代替高粱，酿制过程也会添加大量的添加剂以模拟真酱香味。消费者在选购酱香型白酒时，可以通过查看产品的原材料成分表，了解到产品的真实成分，从而进行鉴别。

二、外观与香气

酱香型白酒具有独特的酱香味和清澈的色泽。真品酱香型白酒通常颜色清澈透明，香气纯正持久，酒体适中，入口柔和，回味悠长。而伪品酱香型白酒往往色泽不清澈，气味不纯正，酒体过于浓稠，口感粗糙，甚至会有刺激性气味。消费者在购买时应该注意观察外观和闻香，不购买质量不佳的产品。

三、包装

伪造者通常会在酒瓶包装上下足功夫，以迷惑消费者眼球。一些伪造品牌的包装设计往往比真品更加精美，颜色鲜艳夺目，印刷质量高，甚至会使用高仿真度的标志等。消费者在购买时要仔细观察酒瓶上的标志、字迹、字体、印刷质量和包装的整体质量等，以此来判断产品是否真伪。

四、价格

酱香型白酒的价格差别很大，不过真品的价格往往比伪品更高。消费者应该保持理性，不轻信低价产品的质量，尤其是一些品牌或款式虽然在市面上价格可能较高，但是如今商家通过各种宣传推广做活动，也会有优惠的情况发生。 消费者不妨参考市场行情，不要轻易被过低的价格所诱惑。

结论

分辨真假酱香型白酒，需要消费者保持敏锐的观察力和判断力，多方面进行比较和鉴别。同时，建议消费者在购买时选择正规商家，选购正品，以保障自身健康权益。