白酒贴牌代加工是一种典型的生产外包形式，由品牌方提供品牌和销售网络，厂家提供生产和加工服务。在这种模式下，品牌方可以减少生产成本，厂家可以利用空间和设备优势，实现资源共享和利益最大化。但是，白酒贴牌代加工需要遵守一些法律法规和政策规定，才能保证生产过程的安全和质量。本文将从4个方面详细阐述白酒贴牌代加工需要什么手续。

一、注册营业执照

营业执照是企业合法存在的凭证，是企业与社会进行各种合法经济活动的基本证明文件。企业在进行白酒贴牌代加工前，需要先进行注册并获得营业执照。营业执照的取得需要提供企业法人身份证和其他材料，例如企业章程、税务登记证等等。

在获得营业执照后，企业需要对其进行年度更新。如果企业已经进行了白酒贴牌代加工，则需要在营业执照上注明“代加工（涉酒）”字样，以便税务机关监管。

二、申请生产许可证

根据《中华人民共和国酒类管理条例》规定，生产销售酒类须经国家质量技术监督局发放的许可证。企业在进行白酒贴牌代加工前，需要向当地市场监督管理局申请生产许可证，提交申请材料，例如生产工艺流程、车间设备、环境卫生等，并接受现场检查。

申请生产许可证后，企业需要按照许可证要求进行生产，并定期进行复查。如果发现生产过程中存在违反规定的行为，将被责令整改。如果屡教不改，将被吊销许可证。

三、经营许可证申请

根据《酒类管理条例》的规定，从事酒类生产经营活动，需要获得相应的经营许可证。在白酒贴牌代加工中，厂家需要向当地政府部门提出相关申请，提交企业名称、法人代表、股东、业务范围等信息，并提供经营许可证相关材料。政府部门会对申请材料进行审核，审批通过后，才能获得经营许可证。

企业在获得经营许可证后，需要在合法范围内开展经营活动。如果发现经营范围违规，将被责令限期整改，严重情况可能撤销经营许可证。

四、产品质量检测

为保证产品质量，白酒贴牌代加工企业需要进行产品质量检测。按照《白酒生产标准》要求，需要检测酸度、酯类、甲醇含量、总酚含量、苯甲酸酯类等指标。检测结果符合标准后，才能进行销售和生产。

企业可以选择自主检测或通过第三方机构检测。如果出现产品质量问题，将承担相应的法律责任，并可能受到行政处罚。

五、总结

白酒贴牌代加工需要严格遵守相关法律法规和政策要求，确保生产过程的安全和质量。企业需要获得营业执照、生产许可证和经营许可证，并进行产品质量检测。只有在合法合规的前提下，企业才能进行白酒贴牌代加工，实现共赢、互利的局面。