中国白酒种类繁多，其中酱香型白酒是最为经典的一种，酒味醇厚、回味悠长，备受酒友们的青睐。不过，如何保存酱香型白酒却是一个很重要的问题。下面，本文将为大家介绍如何保持酱香型白酒的质量和口感，以及酒友必知的方法！

一、 温度控制关键

白酒存放的温度是保存酒质的关键之一。一般来说，酒类在14℃-18℃之间存放为宜，过高的温度会导致白酒的酸败，影响酒香和口感。酱香型白酒对温度要求较高，存放时温度控制在15℃左右更是关键。记得将酒瓶立放、冷暗处储存。

二、通风干燥

白酒存放的场所应该保持干燥、通风，空气湿度过高可能导致酒瓶患潮湿，有机酸和琥珀酸就可能分解，碰上灰尘更可能滋生霉菌和病毒。所以，您最好选择一个通风良好、不会受潮的地方，千万不要保存在湿漉漉的地方。

三、避光存储

白酒应该避光存储，过多的阳光会使得白酒的口感和酒香变质。一般来讲，将酒瓶存放到阴凉处或者拿专业保护酒瓶的袋子罩在酒瓶外面，可以达到比较好的保护效果。更好的方式是将酒瓶存放到保护酒瓶的纸箱中，避免阳光直接照射到酒瓶内。

四、适当摇晃

酱香型白酒储存在瓶子里，酒液中的成分非常容易分离。可以适当地摇晃酒瓶，使得酒瓶内的酒液和所含成分均匀混合，这有助于提高酱香型白酒的口感和质量。

五、总结：

以上是如何保存酱香型白酒的几个方法，酒友可以按照这些方法，在日常的生活当中保存酒瓶中的白酒。酱香型白酒一般都是陈年的白酒，质量和口感的提升有时候要花费较长时间，酒友可以通过以上几点方法来保护酒质，让酱香型白酒绝不受损，依旧散发出美妙的香气。