酱香型白酒作为中国白酒的代表之一，一直备受消费者追捧。不过，伴随着酒类市场的繁荣，也伴随着伪劣白酒的大量涌现。如何辨别酱香型白酒的真伪？今天，我们请来专家为您介绍三招，希望对您购买优质白酒有所帮助。

一、看瓶器

一瓶正宗的酱香型白酒，瓶体应该是色泽清亮透明，没有瑕疵和脏点；瓶盖需要采用镀锌或不锈钢，质地坚硬密实。如果发现瓶盖容易变形、锈迹斑斑或者表面不光滑，很有可能是伪劣产品；同时，建议消费者在购买时，尽可能选择瓶中带有生产批号和生产日期的白酒，这有助于保障自身权益。

此外，酱香型白酒的包装还应该符合相关规定，如标识清晰、字体清晰、设计简洁大方；如果出现较为繁琐、文字混乱或误导性强的包装，很有可能是山寨品牌。

总之，只要做好瓶器方面的鉴别工作，就可以杜绝不少不良产品。

二、闻酒香

酱香型白酒的香味是它的重要特征之一；如果为伪劣品，很可能无法通过闻香分辨。专家指出，正宗的酱香型白酒的气味应该浓郁而独特，有诸如浓香、麴香、陈香等多种香味组合而成。再通过闻酒中的微香气，可以判断出不同酒厂的酱香型白酒特有的气味差异。

不过，消费者在检查酒香时，需要注意的是，酱香型白酒本身就具有一定的刺激性，而无色无味的酒精具有毒性，如持续嗅闻会对身体产生危害。因此，需要掌握适当的闻酒技巧，用鼻子寻找酱香型白酒特有的香气，而不是直接大力闻嗅。

三、品酒口

品尝白酒时，酒的口感同样是考验其品质的一项重要指标。此时，需要将白酒倒入透明杯中，观察酒色和液面；如果酒色黄中带绿、液面呈现蓝绿色，那一定是伪劣产品。

而对于酒的口感，专家提醒，正宗的酱香型白酒，其进口一定柔和、口感圆润，略带甜味，耐饮适口。反之，有刺激鼻腔、口干舌燥等口感的白酒，则很有可能是劣质白酒或是添加了不必要的物质。

四、查资料

检验真伪的最后一招是查阅产品资料和背景资料。正宗的酱香型白酒必须要有生产执照，所选用的原料也必须符合国家食品体系的要求；而伪劣品则往往没有相关资质。

同时，消费者可以通过网络搜索、商家官网等多种渠道，了解更多酱香型白酒品牌、品质、生产工艺、历史和市场背景等方面的信息，从而更好地辨别其真伪。

五、总结

通过以上三招，消费者可以更好地进行酱香型白酒真伪的辨别，避免受到各种类型劣质白酒的侵害。综上所述，消费者购买产品时要多方面考虑，尽可能选择来自正规厂家的优质产品，以提高自身的消费保障和生活品质。