在白酒的选择中，实惠又好喝的酱香型酒一直备受消费者的追捧。本文将为大家推荐几款不容错过的酱香型白酒，满足您对美味佳酿的无限追求。下面，我们将从四个方面进行详细阐述。

一、口感浓郁，是酱香型酒区别于其他类型的重要特点

酱香型酒是以高粱为主要原料，经过多次蒸馏、发酵、储存、陈放等过程制成的，这样制酒使得酱香型酒的口感浓郁，是其区别于其他类型的重要特点。其中，《国窖1573》、《水井坊》、《剑南春》三款酒自问世以来就受到广大消费者的喜爱。《国窖1573》是以高粱为主要原料，经过洒、浸、蒸、发酵、蒸馏等多道工序制成的，以其口感甘美醇香而著名；《水井坊》是一款历史悠久、口感纯正的名酒，自品牌诞生以来已经拥有多达1400年的历史，以其醇甘绵柔的口感深受广大消费者的喜爱；《剑南春》是四川自贡市的特产佳酿，因其独特的“八大功效”而被誉为“天下第一酒”，是不可多得的酱香型名酒。

二、价格实惠，是消费者关注的重点

在众多的白酒品牌中，很多人可能会发现，虽然名酒也是酱香型的，但是其价格太过高昂。那么，在价格实惠的前提下，有几款不容错过的实惠又好喝的酱香型白酒呢？这里介绍两款经典好喝的佳酿——《会稽山》和《杜康》。《会稽山》是一种以优质高粱为原料，地处中国历史文化名城紫金山下，是天然的佳酿美酒，口感浓烈而不失柔和，价格合理；《杜康》是以优质地浸小麦与天然泉水为原料，采用传统酿造工艺，秉持“杜老，阳春，无代酒的原则，历经四百多年的时间沉淀，口感宜人，性价比高。

三、用料严格把控，是酒质高档的重要保障

酱香型白酒要想让消费者们对它爱不释手，就必须要具备高质量的保障，用料严格把控就是其中的一个重要环节。优秀制酒师精选上等高粱，采用传统的工艺和配方，提升了白酒的品质。现代的酱香型白酒品牌有很多良心之作。《清香老窖》便是一款在原料和工艺上都十分严格的白酒，它配料糅合了7种优质米和7种精选小麦，保证了蒸馏时的口感极致、细腻；而《牛栏山》是以高山冰泉、小麦和高粱等多种名优原料为主要原材料，精选多种酒醅用于勾兑和复合发酵，口感甘醇，口感上佳。

四、调和均衡，是酱香型酒风格彰显之处

在传统制作工序中，白酒多以“酸、甜、辣、鲜、苦”五味、六感以上进行评判，调和均衡就成为了酱香型酒的一个重要风格。《古井贡酒》、《稻花香》、《泸州老窖》等名酒便将这一特点做到了极致。《古井贡酒》在采用久贮工艺时，有一个特别的久贮酒的环节，其含有数十年、数百年的老酒，历经沉淀所释放出来的香气、味道、营养物质，会与新酒自然地溶合。其口感醇厚，且其口感具有清爽、绵甜、圆润、回味悠长等特点；《稻花香》则将米香、麦香和豆香三种特色完美地融合在了一起，口感绵柔、鲜爽、回味生津；《泸州老窖》是以四川省特产高粱为原料，配以优质小麦和泉水，采用传统工艺和现代科技相结合的发酵、蒸馏、陈贮等工艺加工而成，其口感醇厚，回味悠长。

五、总结

总之，实惠且好喝的酱香型酒虽不少，然而根据我们的推荐，我们可以看到在制作工艺的严格把控、口感的浓郁独特、香气的浓郁若有所失、口感的细腻柔和等方面，如《国窖1573》、《水井坊》等名酒的外在表现，这要让我们明确知道，做好每一个细节，是需要的。